Smakelijk en gezond eten hoeft niet moeilijk te zijn. Het enige wat je nodig hebt zijn kwaliteitsvolle producten, passie en plezier in je werk. Oh, en schone bokaaltjes, wat ouderwets geduld en azijn, zout en een beetje suiker. Zoals het vroeger was, zoals de opgelegde groenten bij Bobonne op de rekken in de kelder.
Het is soms experimenteren, bij de Pekelcompanie. Maar met de hulp van een gewillig panel eetgrage vrienden, schaaf ik aan de juiste verhoudingen. Zodat ik jou nu een mooie selectie van lekkere bereidingen in een bokaal kan bieden.
Naar aloud italiaans recept; goede wijn behoeft geen krans. De uitjes smelten gewoon in je mond. Uit het vuistje of met een blokje kaas of salami. Gewoonweg niet te versmaden als aperitiefhapje!
Uienkonfijt 
Chutney van tomaat en cou... 
Uitjes in balsamico 
Geschenkpakket 
Ontdekkingspakket 
Rode biet zoetzuur 
Pickles 
Tomatenchutney 
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.